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Cuba

Agromercados cubanos o los museos de la alimentación

Venta de alimentos en Cuba.

Luisa, una morena rechoncha con los pies inflamados por la diabetes, vecina de una cuartería en la Calle 17 al agro le llama “el museo”.

La Habana - A pesar del cielo nublado, las lluvias y que el sol lleva dos semanas escondido, la afluencia de público no disminuye en el agromercado particular de 19 y B, Vedado.

El mercado, pintado de verde y amarillo, con puestos de venta pulcros y cursis dibujos de frutas, hortalizas y piernas de cerdo en las paredes, probablemente es de los pocos sitios en La Habana donde usted puede comprar naranjas y toronjas, cítricos que, al menos en la capital, se encuentran en período de extinción.

O exquisiteces como fresas, guanábanas, canisteles, mangos del Caney, piñas de Ceballos, frutas y verduras fuera de estación y ristras de cebollas gigantescas. También, raspaduras de Guayos y maní en grano o molido.

Los plátanos no tienen manchas y las guayabas no están magulladas ni semi podridas. El lomo de cerdo es fresco igual que las piernas de carnero y el conejo. Luisa, una morena rechoncha con los pies inflamados por la diabetes, vecina de una cuartería en la Calle 17 al agro le llama “el museo”.

“Mi’jo, aquí se viene a mirar, no a comprar. Este mercado es para millonarios. Hace cinco años, en La Habana la libra de maní sin tostar costaba de 7 a 8 pesos. Ahora cuesta 17 o 20 pesos y casi nunca hay. Aquí en 19 y B siempre tienen, a 18 pesos. Vendo maní tostado por la calle y no da negocio comprar el maní a ese precio pa’ vender el cucurucho a peso. Por eso es que ya se ven muy pocas personas vendiendo maní. A mí se ocurrió hacer un paquetico de nailon y lo vendo a 5 pesos o 25 centavos de chavitos (0.25 cuc). Los extranjeros que alquilan en esta zona me lo pagan a 0.50 centavos y de esa manera voy escapando”.

Vendedor en agromercado de La Habana.
Vendedor en agromercado de La Habana.

Pero no solo el maní ha doblado su precio en los últimos cinco años.

“Es en todos los alimentos, dice Alberto, ingeniero jubilado. Y hace un repaso: "Excepto el boniato y la yuca, que habría que construirle un monumento, los precios del resto de los productos agrícolas y cárnicos se han disparado e incluso, carísimos, no los encuentras. En 2013, la libra de bistec de cerdo estaba a 35 pesos y ahora cuesta 50. Si quieres comer tomate fuera de estación debes pagar la libra a 20 pesos. Dos libras de camarones limpios valen 10 cuc. Y la libra de pescado como el pez perro, aguja o emperador no baja de 2.50 cuc. Tengo a mis dos hijos en Estados Unidos y cada uno me envía 200 dólares mensuales. Y todo el dinero se va en comida, mantener la casa y pagar la electricidad, porque tengo dos aires acondicionados y la factura ronda los mil pesos al mes”.

La prensa oficial, benévola hasta la indolencia, en sus noticieros y periódicos suele machacar a los cubanos con las estadísticas de los cultivos que crecen y el récord de producción de la carne de cerdo.

Según los medios del régimen, en 2017 se produjeron más de 190 mil toneladas de carne de cerdo y para 2018 se pronostican 250 mil toneladas.

Eugenia, que limpia el piso en un policlínico y devenga un salario equivalente a 19 dólares, mientras coge un trozo de hígado de cerdo para el almuerzo de sus hijos, por ser más barato que la carne, se pregunta: “¿Dónde está el truco? La lista no cuadra con el billete. En la televisión dicen que aumenta la producción de casi todo, pero en lo cierto es que los precios no paran de subir. Si los precios de los alimentos siguen subiendo, vamos a tener que merendarnos el dinero, porque en este país vende caro to’el mundo: los particulares, los agros estatales y las tiendas en divisas”.

Llevar cuatro platos de comida a la mesa en Cuba es una tarea titánica.

Deborah, dietista, explica que “la calidad de la alimentación deja mucho que desear. Se come harina en exceso y alimentos que aportan muy pocos nutrientes. Las personas tienen que comer lo que hay, no lo que desean. Hacer una dieta es muy difícil, debido a los altos precios y porque en los mercados no venden alimentos específicos para quienes necesitan o quieren hacer dieta. Esa estadística de que un 40% de la población tiene sobrepeso o es obeso es engañosa. Ni siquiera las familias con buenas entradas se alimentan bien. Hay dirigentes que están gordos porque comen mucho, no porque coman sanamente”.

n Cuba las personas suelen estar varias horas recorriendo mercados y tiendas en busca de alimentos. A veces tienen el dinero y no hay lo que buscan. O lo hay, pero no tienen dinero o no les alcanza.

Carlos, sociólogo, señala que “el 80% de los presupuestos hogareños se gasta en comida. Los que ganan poco, compran lo más barato y dañino, como carbohidratos y grasas. Los que ganan más, comen más, pero no siempre con calidad. Por encima de frutas, vegetales y hortalizas, se prioriza la carne, sobre todo la de cerdo, la que más abunda, Apenas se come pescado. Las proteínas fundamentales del cubano proceden de la carne de cerdo, huevo y pollo”.

Con relación a los precios de hace diez años, todos los alimentos han subido entre un 15 y un 40 por ciento.

“Esto significa, apunta Sergio, economista, que si sumamos el alza de precios en otros productos, la capacidad de compra de 100 dólares en el año 2000, en 2018 equivale a 55 o 60 dólares. Las familias que reciben remesas necesitan mayor cantidad de dinero para comprar la misma cantidad de alimentos de hace 18 años. Esa es, entre otras, una de las razones por la que aumenta el envío de dólares desde Estados Unidos. A ello se suma que ahora el dinero no es solo para que sus parientes se alimenten, sino también para pagarles el celular, internet y enviarles medicinas que escasean en la Isla”.

Agromercado en La Habana.
Agromercado en La Habana.

Olga, profesora de matemáticas en una escuela secundaria, espera que el recién designado presidente Miguel Díaz-Canel “haga algo para resolver el asunto de la comida. He visto que está hablando con la gente en los barrios y centros laborales. Es bueno que haya salido del despacho y esté mirando y escuchando, pero hasta ahora no ha dicho qué va a hacer para que los cubanos vivamos mejor.

Y es que en Cuba las personas suelen estar varias horas recorriendo mercados y tiendas en busca de alimentos. A veces tienen el dinero y no hay lo que buscan. O lo hay, pero no tienen dinero o no les alcanza.

Los cubanos quieren que la prosperidad sea algo más que una consigna del régimen.

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En menos de 24 horas, líder de las Damas de Blanco es arrestada por segunda vez

Berta Soler.

La líder de las Damas de Blanco, Berta Soler, fue arrestada por segunda vez en menos de 24 horas, informó su esposo y expreso político, Ángel Moya.

Según un post publicado en el perfil del esposo de la activista, agentes de la Seguridad del Estado la arrestaron cuando se disponía salir a la calle, pues según los represores "hay orden de que no puede salir a la calle".

Horas después, la activista fue liberada en la vía publica y cerca de la sede Nacional de las Damas de Blanco en Lawton, La Habana.

Soler relató que fue perseguida y arrestada en horas de la mañana del día de ayer cuando salió de su inmueble. Según la activista, al momento de su detención, dos oficiales trataron de arrebatarle el celular, arañarla y darle empujones.

Esa misma mañana, antes de su detención, dos activistas, Lourdes Esquivel Vieyto y Julia Herrera Roque no pudieron ir a la sede nacional de Las Damas de Blanco por impedimento de agentes represores cubanos que las forzaron a montarse en un ómnibus de regreso de donde venían.

Cuba reporta 10 fallecidos por Covid-19 y 1 372 nuevos contagios de la enfermedad

Un hombre sale de su casa en cuarentena por el COVID-19, en La Habana. (REUTERS/Stringer)

Las autoridades sanitarias de Cuba reportaron otros 10 fallecimientos en la isla este viernes por COVID-19 y 1.372 nuevos contagios de la enfermedad, 84 más que el día anterior, en otra jornada con cifras elevadas de hospitalizaciones y pacientes activos que arrojan un total de 156.238 casos acumulados desde el inicio de la pandemia en marzo del 2020.

Permanecían ingresadas 28.994 personas en hospitales y centros de aislamiento, de ellas 17.442 en vigilancia, 5.197 sospechosas y 6.375 confirmadas activas, 183 más de los reportados el día anterior.

El jefe de Epidemiología del MINSAP, Dr. Francisco Durán, señaló que los indicadores muy elevados evidencian la transmisión en todos los territorios.

Según Durán las autoridades sanitarias están buscando la causa relacionada al número tan alto de casos registrados. Del total de contagios diagnosticados en la jornada del viernes se reportó que 208 son menores de 20 años, 420 se encuentran entre los 20 y 39 años, 443 están entre los 40 y 59 años y 301 son mayores de 60.

La Habana sigue reportando el mayor número de casos nuevos con 452, seguida por Santiago de Cuba con 184, Ciego de Ávila con 110 casos, Sancti Spíritus 85 casos y Pinar del Río con 75 casos.

Periodista independiente Héctor Luis Valdés Cocho demandará a ministro de Cultura

Periodista Independiente denunciará a ministro de Cultura de Cuba, Alpidio Alonso.

El periodista independiente Héctor Luis Valdés Cocho informó que procederá a denunciar al Ministro de Cultura de Cuba, Alpidio Alonso, por los delitos de agresión, robo con violencia e intimidación perpetuados hacia su persona y propiciados el 27 de enero del presente año cuando un grupo de artistas e intelectuales se reunió para manifestar frente al Ministerio de Cultura.

El periodista dijo que, hasta hace poco, pensó que quién le había propiciado el golpe en su cara y abdomen y, además, le había arrebatado su celular había sido, Alexis Triana, director de comunicaciones del Ministerio. Sin embargo, señaló el periodista, después de una investigación realizada por el comunicador radicado en México, José Raúl Gallegos, este afirma que quien lo violentó fue Alpidio Alonso.

“No había sido Alexis Triana sino el propio Alpidio Alonso ministro de Cultura quien me había agredido en el rostro, luego me había golpeado en el abdomen y me había arrebatado el teléfono. Lógicamente al yo enterarme de que eso había sucedido, pues me asesoré legalmente de qué podía hacer y por supuesto que voy a denunciar a Alpidio por el delito de agresión, robo con violencia e intimidación a las personas, que fueron los 3 delitos que él cometió contra mí”, dijo el periodista a Radio Televisión Martí.

"Aunque sé con anterioridad que las leyes son para ustedes y no para el pueblo, lo haré"


El comunicador admitió que considera lógico proceder a la denuncia, pues fue agredido físicamente y su celular fue devuelto con un sistema de seguridad que le impide acceder a él. “Son delitos que aún continúan en el Código Penal vigente, o sea ellos tienen que respetar las leyes y por ende en el video se ve que cometió un delito y por ende tiene que pagar por ese delito”, afirmó el joven cubano.

Valdés Cocho aclaró que cuando sucedió aquel violento acto por parte de las autoridades castristas, había declarado a varios medios de comunicación que había sido agredido por Triana debido a la confusión del momento “por todo el terror que se estaba viviendo”.

“Hay una cosa que me diferencia a ellos, la sinceridad! No me sentiría bien, no sería el mismo, no sería buen periodista si comienzo a mentir aun sabiendo la realidad. Entre ellos y yo, hay esa gran diferencia entre otras más. Yo siempre voy con la verdad por delante, con la transparencia y sobre todo con la justicia”, escribió el cubano en sus redes sociales para explicar por qué decide hacer la denuncia.

Denuncian acoso de policía política a Damas de Blanco que intentaban llegar a la sede de la organización

Berta Soler (Cortesía de la activista)

La policía política del régimen cubano se dio a la tarea de impedir que dos miembros de la organización pacífica Damas de Blanco, pudieran ingresar al inmueble donde se halla ubicada la sede de la organización.

Berta Soler, líder del grupo femenino que fuera arrestada en horas de la mañana, denunció los hechos a Radio Martí.

“Sobre las diez de la mañana, Lourdes Esquivel Vieyto y Julia Herrera Roque, se dirigían para acá, para la sede nacional y al cruzar la Avenida, ahí ya rápidamente las interceptaron dos jóvenes vestidas de civil y un joven también del Departamento de la Seguridad del Estado”, dijo Berta Soler.

Las dos miembros de las Damas de Blanco “fueron interceptadas momentáneamente”, aseguró Soler, “y les impidieron que pudieran continuar hacia la sede. Ahí ellas estuvieron alrededor de unos veinte o treinta minutos esperando el ómnibus para poderse retirar del lugar”.

Berta Soler denuncia hostigamiento por parte de la policía política cubana
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“Después, al poco rato”, continuó Berta Soler, “un ómnibus vacío que ellas piensan que fue ordenado por la Seguridad del Estado para que las sacara del lugar”.

La líder de la organización ganadora del Premio Sajarov recurrió a su perfil de Facebook para hacer pública la denuncia y dar a conocer las imágenes de los represores.

"Sobre las 11.55am salí de la sede y estas personas junto con este carro con chapa particular del MININT y una patrulla me siguen en la calle, aborde la ruta P13 para trasladarme del Lawton a Centro Habana y al bajarme en la parada de la terminal de trene fui detenida a las 12.20pm por estas 3 personas de la foto y conducida en ese carro hasta calle D y Martínez en el Lawton a las 12.40pm quedando el operativo. RevoluciónEsRepresion en Cuba".

“Eso fue como a las diez de la mañana”, puntualizó la líder de las Damas de Blanco, “y luego después, a las once y cincuenta y cinco de la mañana, salía yo de aquí, de la sede nacional, estuve en la parada, esperando aquí, en la parada que está en (la calle) Porvenir, y rápidamente vi una patrulla, el carro con chapa partícular del Ministerio del Interior, que fueron siguiendo el ómnibus”.

Según Berta Soler, al bajarse del autobús frente a la terminal de trenes de Centro Habana, fue “detenida, dos de estas mujeres que me trataron de arrebatar el celular, arañarme, a darme (golpes) empujándome, para poderme introducir en este carro chapa particular”.

Los agentes del Ministerio del Interior, según Soler, la regresaron a su punto de salida, cerca de la sede de las Damas de Blanco en una trayectoria que, especificó la opositora, “duró unos veinte minutos”.

(Con reporte de Ivette Pacheco para Radio Martí)

Eliminar depósitos en dólares marginará a los más vulnerables y traerá más miseria a Cuba, opinan expertos

El régimen cubano quiere tener "el control absoluto" sobre el dólar que entra al país. (REUTERS/Desmond Boylan/Archivo)

La suspensión de los depósitos en dólares en efectivo en las instituciones bancarias cubanas incrementaran los niveles de pobreza en la mayoría de la población en la isla, dijeron expertos a Radio Televisión Martí.

El economista Elías Amor Bravo afirmó que el gobierno lo que busca es que todos cubanos reciban sus remesas por transferencias bancarias, para tener el control absoluto de esos dólares y, además, intentar limitar su uso en los mercados informales en el país.

El académico opinó que, aunque las autoridades advirtieron que la medida no afectará los depósitos en otras divisas, que podrán remitirse a Cuba “sin limitación”, es muy importante recordar que aproximadamente el 95% de toda las remesas que entra al país llega en dólares, procedente de los Estados Unidos.

"Cuba está atada al dólar. El régimen comunista que le dio la espalda a la sociedad occidental se encuentra en este momento en una fase crítica, en la que el dólar es la moneda más apreciada por los cubanos, y aunque el Estado quiera luchar contra eso, no lo puede conseguir", afirmó el experto.

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Amor Bravo subrayó que el propio Estado ha creado estructuras, como las "tiendas dolarizadas", que obligan a los cubanos acudir a esa moneda para poder adquirir productos básicos y otros bienes. Lo mismo sucede a los agricultores y emprendedores. "Es una lucha que tendrían perdida", dijo.

El economista señaló que con esta medida se está cometiendo "una gran injusticia" con la población.

“Los cubanos que reciben remesas, que de pronto han conseguido dólares cambiando con enormes esfuerzos sus pesos cubanos, que no sirven para nada en los mercados informales, al prohibir el gobierno que se hagan esos depósitos, ya no podrán ir y abrir una cuenta bancaria, para luego respaldar la tarjeta, para poder comprar en las tiendas en Moneda Libremente Convertible (MLC), que es donde aparecen los alimentos y los productos de aseo", explicó.

Según Amor Bravo, el régimen cubano no podrá eliminar la compraventa de dólares en el mercado informal, sino que es pobable que el valor del dólar siga subiendo.

"Si los comunistas se creen que prohibiendo los depósitos de dólares en efectivo van a eliminar el mercado informal, están completamente equivocados, porque el mercado informal responde a unas necesidades muy claras que tiene el pueblo cubano de conseguir dólares y, lo más probable, es que el tipo de cambio de la moneda estadounidense por el peso cubano siga creciendo, y se vaya por encima de las 100 unidades”, pronosticó el experto.

Por su parte, el master en Ciencias Sociales y asesor de emprendedores Ángel Marcelo Rodríguez Pita alerta que, con la disposición implementada, también habrá serias afectaciones en el sector privado.

“Los cuentapropistas, lo que poseen son dólares para sus importaciones, entonces esta medida está también destruyendo al sector privado", afirmó.

Rodríguez Pita señala que el gobierno "está tratando es de obtener una liquidez inmediata para poder continuar pagando sus compromisos con los acreedores”, argumentó.

La medida se anuncia el mismo día en que el régimen cubano y el Club de París alcanzaron un nuevo acuerdo de renegociación de la deuda del país caribeño, que otorga más tiempo a la isla para cumplir con sus pagos a los acreedores.

La decisión estatal "tiene un costo social enorme, porque lo que provocará es, incluso, marginar a los sectores más vulnerables de la sociedad", concluyó el sociólogo.

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